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1.顆粒度/顆細度 顆粒度/顆細度所言的是,當咖啡豆通過磨豆機所呈現的顆粒大小,這是在沖煮咖啡最重要的一道程序,這是影響咖啡風味呈現的第一步。
咖啡_鳥作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
『
安野:霍先生這麼說,難道當真不懂茶?
行動咖啡
關於湖口老街的記憶中
排除水之外第一口下肚猜想似乎是奶水吧?! 老爸,常掛在嘴邊:「你牙齒是泡珍珠奶茶長大的」