咖啡沖煮的五大關鍵字  

1.顆粒度/顆細度
顆粒度/顆細度所言的是,當咖啡豆通過磨豆機所呈現的顆粒大小,這是在沖煮咖啡最重要的一道程序,這是影響咖啡風味呈現的第一步。

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霍元甲品茶庵野  

安野:霍先生這麼說,難道當真不懂茶?

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行動手工咖啡  

行動咖啡

關於湖口老街的記憶中

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咖啡_鳥作 關於飲品想說的是  

排除水之外第一口下肚猜想似乎是奶水吧?!
老爸,常掛在嘴邊:「你牙齒是泡珍珠奶茶長大的」

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