咖啡沖煮的五大關鍵字  

1.顆粒度/顆細度
顆粒度/顆細度所言的是,當咖啡豆通過磨豆機所呈現的顆粒大小,這是在沖煮咖啡最重要的一道程序,這是影響咖啡風味呈現的第一步。

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